2010年8月29日
新鮮イカール星人襲来！？（ハコダテ観光ガイド）
先日、４年ぶりに函館へ出張。
朝早く目が覚め、散歩がてらに「朝市」を視察しました。
その中にあったのが、「イカール星人」コーナーです。
そこで上映されていたビデオがバツグンに面白い！
「イカばっかり喰いやがって・・・」（なぜか関西弁・・・笑）とつぶやく侵略者「新鮮イカール星人」が函館市役所を叩き壊したり、百貨店の看板をぶっ壊したり、大暴れします。
そこに正義の味方「タワーロボ」登場。
五稜郭タワーが動き出します。
空中要塞「ゴリョウカク」。
五稜郭が要塞になって空を飛びます。
あまりテレビを見ないので知らなかったのですが、2008年に函館市の観光キャラクターとして選定されたものだそうです。
登場以来、YouTubeなどで公開され、アクセス殺到。
テレビ、新聞などでも話題になり、イギリスのBBCでも放映されたそうです。
続編も続々登場しているようです。
函館市のお客様志向には頭が下がります。
詳しくはオフィシャルサイトをご覧下さい。
動画もここから見ることができます。
キャラクターグッズもたくさん発売されています。
街の活性化につながればいいですね。
ネットの活用方法など、参考になりました。
投稿者 山中 勧 : 18:15 | コメント (0) | トラックバック (0) | 出張先より雑感
2010年8月21日
兵庫県立芸術文化センター
本日は夕方から兵庫県立芸術文化センターへ。
自宅から車で約１時間。
阪急・西宮北口駅の近くにあります。
芸術文化センターは、阪神淡路大震災から10年の節目の年（2005年）に文化復興のシンボルとして開設されました。
指揮者の佐渡裕さんが芸術監督を努めておられます。
本日は、2010年度兵庫県合唱コンクール（主催：兵庫県合唱連盟・全日本合唱連盟関西支部・朝日新聞社）を聴きにきました。センターの大ホールでの開催です。
高等学校の部の後半から席につき、母校である兵庫県立長田高等学校を含めて合計７校の演奏を聴きました。
合唱の上手下手は良くわからないのですが、ホールの造りがよいのか、音の響きがよく、どの学校の演奏も楽しめました。
長田高校は「高等学校の部【Ｂ】（33人以上）」の金賞を受賞し、関西合唱コンクールへの出場を決めました。
おめでとうございます。
同校は、ＮＨＫ全国音楽コンクールでも金賞、兵庫県代表として近畿大会に出場します。
地元代表として是非頑張ってもらいたいです。
投稿者 山中 勧 : 23:24 | コメント (0) | トラックバック (0) | 地域・社会とのかかわりについて雑感
2010年8月20日
参観日（幹部候補生スクール）
恒例となっているタナベ経営の幹部候補生スクールの参観日に参加しました。
今回はお客様支援室マーケティングチームの定浪健太リーダー、商品部商品開発チームの児島豊リーダーの2名が参加しています。
この写真は、開始前の「立ちミーティング」の風景です。
本日の参加者は90名。8班に分かれてそれぞれの班でのミーティングなどもあります。
今回の「総リーダー」は児島社員が務めます。
冒頭挨拶から、人員確認、開講宣言、スローガン・参加心得の唱和などの指揮をとります。
研修の「スローガン」
1.ものごとを本質的に理解する能力を練磨する。
2.自発性・創造性を涵養し、自ら困難に挑戦する姿勢を確立する。
3.幹部としての物の見方・考え方・基本知識・原理・原則を体得する。
研修の「参加心得」
1.研修の目的は何か、何のためにやっているかを考え行動する。
2.積極的に学びとり、その都度全力投球して、自らの血とし、肉とする。
3.業績向上のためにいま何が大切か、また、それに向かってどうしたら持てる力を発揮できるかを学びとる。
4.すべてにスピードと規律ある行動をし、時間を厳守する。
5.簡にして要をえた発言をし、人前で話す、会議をリードする、自発性を身につける。
会社にも「経営理念」・「行動指針」がありますが、この研修のスローガン、心得を是非意識して有意義な研修にしてもらいたいと思います。
そして、学んだことは即実践。
我々も社内研修会やいろんな会議を開催します。
その目的、何のためにやっているかなどを常に意識し、参加者全員の役に立ち、お客様にも喜んでいただけるようなものにしなければなりません。
心して取り組みたいと思います。
投稿者 山中 勧 : 22:15 | コメント (0) | トラックバック (0) | 経営について
2010年8月19日
居酒屋産業展（東京）に出展しました
東京ビッグサイトで開催されている「第３回居酒屋産業展」へ出展しました。
本年は、8月17日～19日の3日間です。
私は本日最終日だけの参加です。
出展の目的は、業務用商品のカタログ通販のPRです。
ソーセイジ5品（イベリコ豚・粒こしょう・パセリとレモン）、本ししゃも、一夜干焼いか、えび鉄、赤鶏炭火焼などを試食提供。
平台の冷蔵庫では、現物の確認もしていただけます。
この展示会にはお世話になっている酒類メーカー様も多数出展されています。
たくさんの方にご挨拶をさせていただきました。
お客様に伍魚福の商品を食べていただき、感想を直接聞ける貴重な機会でもあります。
また、お客様に「どんな業態のお店ですか」とうかがうと、たくさん話していただけます。
居酒屋さん、イタリアンのお店、お昼だけの営業をされているお店があったりとこれまたさまざまです。
お客様に喜んでいただけるように努力を続けてまいります。
業務店の皆さん、よろしくお願い致します。
投稿者 山中 勧 : 23:21 | コメント (0) | トラックバック (0) | 出張先より経営について
2010年8月16日
近畿大学からのインターンシップ
本日から2週間、近畿大学経営学部からインターンシップの受け入れを行います。
今回は、男子学生1名です。
関西ＩＴ百撰で優秀賞をいただいたときの審査員の方からのご紹介で協力させていただくことになったものです。
この写真は、学生さんに伍魚福のマーケティング本部の説明を行う高橋部長です。
初日は私の会社概要・ビジネスモデル等の説明から始まり、各部署の概要をそれぞれ座学で勉強してもらいます。
明日は繁盛係（営業）と同行してもらいます。
物流センターでの実習など社内各部署での仕事を体験してもらいます。
2週間の間ですが、TEAM GOGYOFUKUの一員です。
最終日には、研修中に気づいたことを統括会議メンバーに対して発表してもらうこととなっています。
有意義な2週間にしたいですね。
投稿者 山中 勧 : 22:19 | コメント (0) | トラックバック (0) | 地域・社会とのかかわりについて経営について
2010年8月13日
twitter（ツイッター）始めました。よろしくお願いします。
先日東京の友人とお会いした際に「えぇ！山中さん、ツイッターやってないの？Ｂ２Ｃの商品を造っている会社なら、やらなきゃダメでしょう。」とのご指摘を頂きました。
実は社内の提案制度「ＴＧ提報」の中で、関行雄係長からツイッターの活用も考えてみてはという提案があったのですが、四六時中見ていないとだめなのかという誤解もあり、踏み切れませんでした。
先日ＨＤＤに録っていた「カンブリア宮殿」でソフトバンクの孫さんの回を見て、なるほどツイッターとはそういうものかということも知りました。
友人の声に後押しされ、さまざまな情報も勘案し（大げさ・・・笑）、７月２９日夜に登録をして、試しににやってみることに。
友人知人を探してフォローして見たり、オバマ大統領や孫さんなどをフォローしてみたり。
先日は当社でビーフジャーキーを造らせていただいている「焼肉たむら」のオーナー、たむらけんじさんを発見してフォローし、ご挨拶のメッセージをお送りしたら、返信を頂けたり、その返信を見て私宛のつぶやき（ツイート）をしてくれる方がおられたりと、まだ模索中ではありますが、少しずつ使ってみています。
先日のブログに掲載した、全日空の機中で提供されている「パスタな時間」の写真も実はツイッターの中で教えてもらい、ダウンロードさせて頂いたものなのです。
これを御覧の方で、もしツイッターをやっておられる方がおられましたら、是非フォローをお願いいたします。
ユーザー名：yamanaka_kan
「山中勧」で検索しても見つかります。
ソフトバンクの孫さんのやり取りなどを見ていますと、「なるほどなぁ」と思うことが多いです。
お買い上げいただいているお一人お一人の方のお声など、聞かせていただければありがたく思います。
貴重な示唆を頂いた友人の皆さんに感謝。
ありがとうございます。
投稿者 山中 勧 : 11:12 | コメント (0) | トラックバック (0) | 地域・社会とのかかわりについて経営について
2010年8月 6日
2010年8月度全体会議、TEAM GOGYOFUKU研修会
TEAM GOGYOFUKU研修会で「物流ＡＢＣ」の説明を行う関谷社員です。
今日は月に一度の全体会議。
冒頭、関谷社員の退職（9月20日付）の報告から。
今までTEAM GOGYOFUKUのメンバーとして頑張っていただきましたが、今回伍魚福を卒業され、自らの夢の実現のための勉強をされることとなりました。
8年間ありがとうございました。残りの1ヶ月余り、引継ぎをきちんと行い、みんなでカバーをしていきたいと思います。
7月度のTEAM GOGYOFUKU MVPの表彰です。
今回は、次の2名です。
ＭＶＰ：
お客様繁盛推進部 山下宏光
推薦コメント：
掲示板のミス発見ありがとう。
盆休み案内一斉送信ありがとうございまする。
使用コンピューター調査の件入力助かりました。ありがとう。
ゆで卵ありがとうございます。思わずわらってしまいました。
出張中の資料作成（○社カルテ・○社商品実績など）してくれて助かりました。
パソコンのデスクトップが完全に消えた時、復活させてくれてありがとう！！
大切な事を思い出させてくれてありがとう。（無意識？）
○社展示会から戻り荷物の整理、ありがとうございました。誰かしらのお世話になるしかないので助かります。
会社経歴書を本社に運んでいただいてありがとうございました。たすかりました！！
慣れない出張のホテルの手配助かりました。ありがとうございます。
特別賞：
お客様繁盛推進部 加茂田 勝課長
推薦コメント：
物流センターに届いていた荷物をわざわざ本社迄持って来て頂きましてありがとうございます。
キーＢＯＸの設置をこころよく行ってくれてありがとうございます。
○社棚卸協力ありがとうございます。
油を差してイスのキイキイを直して頂きました！静かになって助かります。ありがとうございました。いかダイ（いかダイエット。山中註）の応援もありがとうございます！
名古屋名物のおいしいお菓子をありがとうございます。
新幹線＆レンタカーのきっぷ手配ありがとうございます。
自創経営ミーティングの時のありがとうカードの確認の方法のアドバイス頂きありがとうございます。
山下社員は、4月に引き続きのMVP受賞です。
山下社員、加茂田課長、おめでとうございます＆ありがとうございます。
本日のTEAM GOGYOFUKU研修会は次の2本です。
１．物流ＡＢＣ2010年度バージョン
講師：関谷正幸チームリーダー
物流ＡＢＣ（行動基準原価計算）の内容を、食費にたとえたら・・・という話を交えて説明いただきました。物流以外にも活用したいですね。
２．「工場見学⇒岡山・広島地区」
講師：佐藤文彦社員・下田あゆ子チームリーダー
焼肉たむらのお肉を使ったビーフジャーキー、津々浦々国産サラミソーセイジ、とんタンスライスペッパー、鯛入り天ぷら、鯛入りちくわ、のり天などを作っていただいている協力工場4社の見学報告です。
写真や動画、一部イラストを交えて、工場の皆さんがどうやって伍魚福の商品を作っていただいているかを説明。大変分かりやすかったです。
その商品の試食も同時に行いました。
我々が毎日お客様に商品が提供できるのは、協力工場の皆さんがあってのことです。
本当にありがたいことです。
午後からは、恒例のガイアの松野恵介先生の研修会。
本日のテーマは「テーミング」。
○○フェア、○○祭り、などいろんなテーマを元に売場作りをされていますが、我々はどういう場面でお役に立つことができるのか。
実際に年末までの売場としてお役に立てるよう、TEAMメンバー全員で考え、コトPOPを作り、実践し続けたいと考えています。
早いもので8月。
そろそろ年末のご提案が始まります。
月日の経つのは早いです。
お一人おひとりのお客様に喜んでいただけるよう、努力を続けてまいります。
次回の伍魚福の広報誌「GOGYOFUKU MUSEUM」はコトPOP特集の第2弾を計画しています。
ご期待下さい。
研修終了後、松野先生と今後の進め方等についてディスカッション。
まだここには書けませんが、素晴らしい気づきがありました。
もちろん実行しなければ何も意味がありませんが、きちんと仕組み化できれば、もっとお客様に喜んでいただけることは間違いないと思います。
早速具体化に取り組みます。
こちらも乞うご期待！
日々の提報の中からもお客様の声をたくさん聞かせていただきます。
2年ぶりに「えび鉄」の味を思い出し、お電話をいただいた方。
「おいしいうにくらげ」をいつもご飯とともに食べていただく方。食べるラー油を混ぜたりもしておられるそうです。
年間600万個以上の商品をお買い上げ、食べていただけるお一人おひとりの方にもっとお役に立ちたい。そのために、お店の店頭でもきちんとお伝えしたい。商品パッケージも、コトPOPも、そのために工夫を続けていかねばなりません。
日々改善です。
お客様の声を真摯に受け止めながら、日々愚直に、誠実に取り組んでいかねばなりません。
今後も皆さまからのご指導ご鞭撻の程よろしくお願い申し上げます。
＃つい気合が入って、堅苦しい文章になってしまいました・・・。
投稿者 山中 勧 : 23:51 | コメント (0) | トラックバック (0) | 勉強メモ経営について
2010年8月 4日
全日空さんの生ビールのおつまみ提供中
7月20日から、全日空の一部の便に生ビールサーバーが搭載されています。
１杯おつまみ付で1000円。
各便限定20～40杯までとのことです。
結構いろんなマスコミで報道されているので、ご存知の方も多いようですが、「おつまみ付」のおつまみは、実は伍魚福のパスタスナック「パスタな時間」なのです。
フジテレビの番組では、生ビールとともに当社商品も放映されたそうです。
カルボナーラ風味、ペペロンチーノ風味の2種類が一袋に入っています。
この写真は、ある友人が送ってくれたものです。
自分ではなかなか大阪那覇便等に乗ることができません。
他にも何人かの方から感想をいただきました。
ブログに書いていただいた方もおられます。ありがとうございます。
たくさんの方に食べていただければうれしいです。
パスタな時間は伍魚福でも大人気商品の一つです。
デザイナーの佐藤可士和さんの奥さんの佐藤悦子さんのブログにも「やめられない＆止まらない」と取り上げていただいたことがあります。
ご搭乗の際は是非生ビールを飲んでみてください。
よろしくお願い致します。
投稿者 山中 勧 : 22:38 | コメント (0) | トラックバック (0) | お得意先さまについて商品について経営について
2010年8月 3日
「手みやげにいかが・明石だこのやわらか旨炊き」毎日新聞に掲載
本日8月3日付の毎日新聞大阪本社発行の夕刊第3面「夕刊ワイド」面、「手みやげにいかが」のコーナーに伍魚福の「明石だこのやわらか旨炊き」が紹介されました。
きれいなカラー写真とともに、おいしそうな文章。
本日夕方から、お問い合わせの電話をたくさんいただいたそうです。
インターネットの「毎日.JP」にも掲載されています。
記事はこちらです。
「キーンと冷えたビールと実に合う。日本酒とも相性が良い、ぬるめの燗（かん）ならば相思相愛。しかも、ご飯のおかずになることがうれしい。」
（同記事より引用）
160g入り、1,050円（税込）。
JR新神戸、大阪、新大阪、京都の各駅と関西、大阪、神戸各空港で販売いただいています。
伍魚福のネット通販でも販売しています。
取材いただいた毎日新聞の記者の方に感謝。
ありがとうございました。
投稿者 山中 勧 : 18:01 | コメント (0) | トラックバック (0) | 商品について経営について
2010年7月24日
セミの抜け殻採集
梅雨も明けて、いよいよ夏本番。
そろそろセミのシーズンです。
この写真は、セミの抜け殻です。
自宅近くの斜面の木のあちこちに、こんなセミの抜け殻がたくさんくっついています。
次男の瞭（７歳・小学校１年）によると、アブラゼミのものだそうです。
確かに近くにアブラゼミのメスらしいものがいました。
木が伐採されたせいか、あまり近くで鳴いている声はしません。
近くには、こんな穴も。
たぶんセミの幼虫が出てきた穴だと思われます。
アブラゼミの幼虫は、６年間土の中で暮らすそうです。
メスが朽木等に卵を産み、翌年の梅雨ごろ孵化した幼虫が表に出てくるそうです。
そこで一度目の脱皮をし、土の中にもぐって成長します。
土の中で木の根から樹液を吸って成長し、４回の脱皮を行い、６年間。
さなぎにならずに幼虫からすぐに成虫になるそうです（不完全変態）。
成虫になってからは約１カ月の寿命と言われています。
（ウィキペディアより）
瞭は７歳。
今年成虫になったアブラゼミは瞭が生まれたころに産卵されたという計算になります。
アブラゼミと同級生！
本当に自然は偉大ですね。
瞭は抜け殻をたくさん拾い、玄関の植木にくっつけて家族を驚かせています（笑）。
神戸には自然もいっぱい残されています。
投稿者 山中 勧 : 19:17 | コメント (0) | トラックバック (0) | 自分自身と家族について雑感
