伍魚福の日下栞です。
本日は「やげん軟骨の炭火焼き」を紹介したいと思います。

１羽の鳥から１つしかとれない「やげん軟骨」を炭火で香ばしく焼きました。
肉を絶妙に残し、噛むたびに旨味が出るよう仕上げています。

噛み応えのあるコリコリ感と炭火焼きならではの香りがクセになります。
今日は飲まないでおこうと試みても、気づいたら手元にビールが…。

やげん軟骨とビールのエンドレスです。
ぜひお試しください！

詳しくはコチラ