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2023.02.27(Mon)
アレンジを楽しんで
伍魚福の大坂萌果です。
本日は、いろいろな食べ方ができる「にしんのスモーク」をご紹介いたします!
ジンジャーやガーリックなどの香辛料でにしんを味付けし、後をひく美味しさに仕上げています。
噛むたびに燻製の香りが広がります。
バゲットにアボカドと一緒にのせたり、
サラダに入れて食べるのもオススメですよ。
お酢との相性も良いので、マリネにもぴったりです。
いろんなアレンジを試してお楽しみくださいね。
詳しくはコチラ