伍魚福の佐久間史信です。
春の旅行シーズンです。神戸にお越しの際に…。
お土産として一押ししたいのが「明石だこのやわらか旨炊き」です。

名物・明石だこを醤油ベースのあっさりした甘辛味に仕上げました。
リピーターが多く、知る人ぞ知る人気の商品です。

やわらかくておいしい…もう、この一言に尽きます。
食べるほどにおいしくなります。
これぞ海の恵み、和のおいしさです。
熱燗のアテに申し分ありません。

もちろん、そのままでおつまみなのですが…。
炊き込みご飯にして食べるウラ技もあります。

残りの煮汁に適度の水を加えて山芋を煮ました。
ＧＯＯＤ！でした。

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