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2023.05.24(Wed)
贅沢な味わいです
伍魚福の佐久間史信です。
陽射しが日増しに強くなっていきます。
さわやかなおつまみで…と、「生ハムチーズメロン風味」をオススメ。
チェダー、ゴーダをブレンドしたプロセスチーズに、熟成したロース生ハムを合わせました。
国産メロン果汁、メロン香料で風味をつけています。
メロンの味がなんともいいです。
チーズのやわらかさとメロンの甘さが溶け合った感じ。
そこに生ハムが加わり、ちょっと複雑な、贅沢な味に。
この複雑さがおつまみとしての魅力です。
グラスに氷とともに入れたら、オシャレなオードブルになります。
ワインもいいですが、ウイスキーの水割りなどにもいけますよ。
詳しくはコチラ