高級珍味メーカーの株式会社伍魚福（本社・神戸市長田区、代表取締役社長・山中勧）は、老舗かまぼこメーカーの株式会社丸う（本社・神奈川県小田原市、代表取締役・宮本雄太）と業務提携契約を締結、「丸う」の商品を伍魚福が製造販売することで合意しました。

「丸う」は1870（明治3）年に田代卯之助氏が小田原市でかまぼこ製造に乗り出したのが始まり。事業を展開していた「株式会社丸う田代」が2020年12月に自己破産し、その後、同社から「丸う」の営業権を承継した「株式会社丸う」が事業を継続していましたが、2023年2月以降、営業を休止しています。

弊社は兵庫県と神奈川県の事業承継・引継ぎ支援センターの連携による紹介で、営業再開を模索していた株式会社丸うと交渉、このほど業務提携契約を締結しました。現在、製造、販売に向けた準備を進めており、11月からかまぼこ、伊達巻などを販売する計画です。「丸う」の商標を引き継いで使用します。

150年の歴史をもつ「丸う」のかまぼこは〝小田原蒲鉾の御三家〟に数えられ、おせち料理に「丸う」のかまぼこや伊達巻を入れるファンも多く、弊社としては伝統ある地域の食文化を守る観点からも製造販売する判断に至りました。

弊社はおつまみの専門メーカーとして、チーズ・生ハム系、魚介系、肉系、練り物など、多彩な素材のおつまみを有しており、「丸う」の商品を加えることで、練り物の商品群を強化したいと考えています。

なお、今回の業務提携は2024年2月までの契約です。その後の事業展開については、同月までに両社で協議する計画です。

株式会社丸う
所在地：神奈川県小田原市浜町 3-6-13
代表者：代表取締役　宮本雄太
設立年月：2020年10月
資本金：5,000万円
事業内容：水産練り製品の製造販売

株式会社伍魚福
所在地：神戸市長田区野田町 8-5-14
代表者：代表取締役社長　山中勧
設立年月：1970年1月
資本金：1,000万円
事業内容：高級珍味の製造販売

＜本件に関するお問い合わせ先＞
株式会社伍魚福　広報担当　佐久間史信
〒653-0051 神戸市長田区野田町8-5-14
TEL : 078-731-5735
FAX : 078-734-0772
E-mail : mk@gogyofuku.co.jp