高級珍味メーカーの株式会社伍魚福（本社・神戸市長田区、代表取締役社長・山中勧）は、会社設立70周年（2025年4月）の記念商品として、創業当時に販売していた人気商品「おいしい貝わさび」を〝再現〟し、3月1日に発売します。

細かく刻んだ大根とキュウリ、および山海漬け（酒粕を使用した漬物）に、茎わさびと国産のつぶ貝を加えました。ツーンとくるわさびの風味とコリコリした食感のつぶ貝との組み合わせがおいしさの決め手です。

この商品は弊社創業当時に販売していたもので、設立70周年の記念商品として復活販売することにしたものです。ただ、当時の詳細なレシピなどが残っておらず、わずかな記録と記憶を頼りに〝再現〟しました。特に日本酒との相性が抜群です。

商品名 ： おいしい貝わさび
内容量 ： 75g
参考価格 ： 800円（税抜）、864円（税込）
賞味日数 ： 50日（保存方法：冷蔵）
商品サイズ ： 縦110mm 横110mm 厚さ25mm
JANコード : 4971875221875

＜本件に関するお問い合わせ先＞
株式会社伍魚福　広報担当　佐久間史信
〒653-0051 神戸市長田区野田町8-5-14
TEL : 078-731-5735
FAX : 078-734-0772
E-mail : mk@gogyofuku.co.jp