伍魚福の佐久間史信です。
９月１日に新しいシリーズ「一杯の珍極プレミアム」を発売しました。
家飲みをより楽しみ、より充実していただきたいと企画したシリーズです。
今日はその中の一品「一杯の珍極プレミアム）ひとくちあわび」です。
小ぶりな天然あわびを乾燥させて、旨みを凝縮しました。
味つけに醤油を使わず、素材本来の味を活かしています。
ぼってりとして、コリコリとして、重厚な歯応えです。
小粒ですが、独特の分厚い食感を十分に味わえます。
さすがあわび！と思わず声が出てしまいました。
あっさりした味付けで、ついパクパクといってしまいますが、１つずつ丁寧に食べてください。
ほかのおつまみを置いておいて、真っ先に食べてほしいです。
「プレミアム」は従来の「一杯の珍極」シリーズでは使わなかった高級素材を使い、より満足感を追求しました。おいおい紹介します。お楽しみに。

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