初めまして！
今春、伍魚福に入社しました新入社員の松下ことのです。
どうぞよろしくおねがいします٩( 'ω' )و
本日は初投稿ということで、私の大好物「ほたるいかの沖漬け」をご紹介します！
日本海で獲れた新鮮なホタルイカを、その日のうちに素早く醤油と塩に漬けてじっくり熟成させ、甘口で口当たりよく仕上げています！
日本酒好きの方には、ぜひお召し上がりいただきたい一品です！
ほたるいかのぷりっとした歯応えと、噛めば少し甘めの味付けが広がり、お酒がぐいぐいすすみます🥰🍶
飲み過ぎにご注意ください😉

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