伍魚福の佐久間史信です。
いろいろな食べ方ができる、ちょっとおもしろい“おつまみ”を。
今月発売した新商品「黒毛和牛のコンビーフ」です。
珍しい冷蔵タイプのコンビーフです。
国産の黒毛和牛をフランス産岩塩、ドイツ製スパイスで味付けと、ちょっとこだわりました。
牛肉を細かく挽いているため、口に入れた瞬間にほぐれ、肉の脂が解けて、旨みがじゅわっときます。
なかなか濃厚な味ですが、しつこさはありません。
クラッカーにのせると、いいワインのおつまみに。
ネギの小口切りにのせたり、焼いたり、蒸したジャガイモにのせてもいけます。
ピラフに入れても旨いに違いないと思います。
オリジナルの食べ方を楽しんでください。

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