伍魚福の佐久間史信です。
春とはいえ、この時期、陽が落ちると少々寒いことも。
名残りの熱燗にいい頃です。そんなときは「やわらか焼えいひれ」を。

味付けしたエイヒレをこんがりと焼き上げました。
しっとりとしてやわらい仕上がりです。

噛んでいると、えいひれ独特の甘味がじわ～っと出てきます。
これはもう、熱燗、焼酎にぴったりです。

ただ、やわらかとはいえ、えいひれです。いかのようにはいきません。
急がず、噛むのを楽しみながら、ゆっくりと味わってください。
一袋でけっこうな食べ応えです。

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