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2021.05.26(Wed)
わさびのツーン!がなんとも…
伍魚福の佐久間史信です。
じめじめした梅雨時には、雨音でも聞きながら、しっとりと飲むのも一考です。
そんな時に「わさびチーズ入り焼ちくわ」をオススメします。
丁寧に焼いたちくわの芯に、わさび風味のチーズを詰めました。
あっさりした魚肉の旨みと、濃厚なチーズの相性がバツグンです。
ちくわのしっかりした歯応えと、わさびチーズの柔らかさ…。
このコントラストが、何ともいい食べ心地なのです。
そこにわさびのツーンとくる辛さが…。
これがまた絶妙のツーン!なのですよ。
食べているうちに、だんだんおいしくなってきます。
ぜひ、目をつむって、その変化を味わいながら食べてください。
冷酒のアテにきっと満足します。
詳しくはコチラ