「黒糖入り煮卵」はもちろん卵（４つ入り）が商品です。
しかし、煮汁にはおいしさの元になるエキスがいっぱい詰まっています。
それを捨ててしまうのはもったいない。いやいや、罪悪かも…。
そこで超カンタンな活用法をご紹介します。

今回は焼き鳥のタレとして活用しましたが、他にもいろいろと利用できます。

 

【材料】
「黒糖入り煮卵」１袋の煮汁

 

【作り方】
煮汁をフライパンに入れ、弱火～中火で１５分程度煮詰めるだけ

 

【ココがポイント！】
・最初はサラサラのお汁ですが、煮詰めるうちにトロ～ッとした濃厚タレになります。

最初はサラサラ

 

煮詰めると濃厚タレに

・鍋で煮詰めるよりフライパンの方が過熱時間が短くなります。
・焼いた鶏肉に上からかけるだけで、おいしい焼き鳥ができあがります。

・厚揚げや白ネギ、つくねにも合います。

 

「黒糖入り煮卵」の詳細はコチラ