伍魚福の佐久間史信です。
やっと夏が戻りそうです。ビールのピッチも徐々に戻しましょうか。
というわけで、本日は落ち着いた味わいの「まいたけ天」です。

スケソウダラと豆腐を混ぜ合わせたすり身にまいたけを加えました。
ふんわり優しい＆シャキシャキの２つの食感を味わえます。
このシャキシャキした歯応えが練り物に変化を出していていいです。

甘めの味わいで、焼酎にもよく合います。
まいたけの香り豊かな風味も味わってほしいです。

やわらかいので高齢者の方もぜひどうぞ。
落ち着いた食べ心地で、飽きないおいしさです。

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