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2023.10.20(Fri)

山椒の刺激がなんとも…

こんにちは!
伍魚福の鬼塚祐衣です。
日中も過ごしやすくなり、ビールが飲みたくなる気候ですね。
本日はそんな季節にぴったりの「山椒が香る砂肝スモーク」を紹介いたします!

兵庫県特産の朝倉山椒と砂肝を一緒に桜のチップで燻製しました。
食感はジャキ!コリッ!
食感を楽しんでいると、朝倉山椒の爽やかな辛みが口の中に広がります!
そこにビールをぐびっと飲むのがおすすめです!

 

詳しくはコチラ