世界でいちばん「珍味」を愛する私たちよりTEAM GOGYOFUKUInformation

2023.11.10(Fri)

ワインに合う3品セットです

伍魚福の鬼塚祐衣です。
11月はボジョレー・ヌーヴォーが解禁ですね。
本日はワインに相性抜群の「ワインと愉しむアラカルト3品」を紹介したいと思います。

●スモーク焼きチーズ
3種のチーズをブレンドしたスモーク焼きチーズ。
濃厚で香ばしいチーズが、口の中でほろほろとほどけます!

●長期熟成サラミ
豚肉・牛肉を約45日間熟成し、桜のチップで燻製しました!
しっとりとしたサラミで、肉の旨みを存分に味わうことができます。

●トリュフカシューナッツ
口に入れると白トリュフオイルの香りが広がり、マイルドで旨味のあるゲランド塩によって、ナッツとトリュフの一体感を口いっぱいに味わえます。

12月30日までの期間限定セットです。

 

詳しくはコチラ