伍魚福の佐久間史信です。
冷たいビールにぴったりのおつまみを。
「レモン風味のとんタンスライス」です。

牛タンの先端部分を使用し、特製の唐辛子で旨みを引きたてました。
先端部分のコリコリ感が、とってもいい歯応えです。

食べている時に、ふわっとレモンが香ります。
これが爽やかで、ビールの旨さを刺激します。
食べた後、スッキリした気分になりますよ。

大判で、１枚でも食べ応えは十分。
盛り付け次第でテーブルを豪華に演出できます。

スライスしてカリカリに焼いたフランスパンにのせて食べるのもいいです。

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