世界でいちばん「珍味」を愛する私たちよりTEAM GOGYOFUKUInformation

2024.02.11(Sun)

さっぱりした味わいです

こんにちは!
伍魚福の鬼塚祐衣です。
本日は博多の居酒屋の定番のアテ・酢モツのおつまみ「おいしい酢モツ」をご紹介します。

国産の豚の胃袋(ガツ)をほどよい酸味の調味液で味付けしました。

コリコリとした食感と酢の酸味が相まって、さっぱりとした味わいです。

合わせるお酒はビールはもちろん!
焼酎のソーダ割ともよく合うのでおすすめです。

 

詳しくはコチラ