伍魚福の日下栞です。
今回は３月に発売する新商品「コリコリ牛タンとスモークチーズ」をご紹介します。

厳選した牛タンを４種のスパイスを煮出した香り高い特製の調味液につけて熟成後、角切りにカットしてスモークしました。

チーズは牛タンよりも強めにスモークをかけており、より一層旨みを引き出しています。

ビールやハイボールとの相性抜群です！
個人的には、おつまみとしてはもちろんですが、炊きたてのご飯と一緒に食べたくなりました。

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