伍魚福の日下栞です。
今回は３月の新商品「国産ひじきちりめん」をご紹介します。

淡路産のカタクチイワシを新鮮うちに生のまま、国産ひじき、高知県産しょうが、鰹削り節と一緒に、薄口しょうゆ、白ザラメ糖、みりんなどで味付けをして、じっくり丁寧に炊き上げました。
仕上げに白ごまを加えています。

ちりめんが生炊きなので、しっとりやわらかな仕上がり。
一押しポイントは添加物を使用していないこと！！！

ひじきは、口当たりの良い芽ひじきを使用しています。
国産はとても希少で、現在、国内で流通しているひじきの約９割は韓国、中国産が占めており、国産ひじきの割合は１割なんです。

お弁当のおかずや晩ご飯のごはんのお供、日本酒のアテにもおすすめです。
ぜひご賞味ください。

詳しくはコチラ