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本日は、9月発売の新商品「鯛のバジルオイル漬け」をご紹介します。

国産の鯛を食べやすい大きさにカットし、下味をつけた後に一晩じっくりと熟成させて、鯛の旨味を引き出しました。

表面をこんがりと焼いてから、爽やかな香りのバジルとオリーブオイルに漬け込むことで、 風味豊かで、しっとりとした食感に仕上げました。

バケットにオイルを染み込ませたオープンサンドや、サラダのトッピングなど、オイルとともに様々なアレンジをお楽しみいただけます。

よく冷やしたスパークリングワインとご一緒にいかがでしょうか？

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