本日はお正月のオードブルにぴったりの4品をご紹介します。

お皿の上から時計回りに紹介いたします。

まずは「おつまみ牛タン七味仕立て」
コリコリ食感がたまらない牛タンの先端部分を使用しています！特製の七味は辛すぎない絶妙なブレンドで、お酒との相性バツグン！

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お次は「わさびチーズ入り焼ちくわ」
丁寧に焼いたちくわの芯に、わさび風味チーズを詰めました。あっさりした魚肉の旨みと濃厚なチーズとの相性は抜群で、わさびのアクセントが効いた逸品です。

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続いて「ブラックペッパーチーズ」
粗挽きブラックペッパー入りのプロセスチーズをシート状の魚すり身で包み、食べやすい大きさにカットしました。ペッパーの香り高い刺激とまろやかなチーズの味わいが、お酒がすすむおいしさです！

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最後は「クリームチーズ生ハム包み」
じっくり熟成させた生ハムで、なめらかなクリームチーズを包み込みました。口の中でとろける食感と、生ハムのほどよい塩気が絶妙なバランスです！

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新年のおもてなしにいかがでしょうか？