伍魚福の佐久間史信です
ビールがすすむ「おつまみ牛タン七味仕立て」です。
コリコリとした食感の牛タンの先部分を使用。
辛さを抑えた特製唐辛子で、肉の旨みを引き立てました。
牛肉の旨みがしっかりと染み込こんでいます。
そこに七味が隠し味のようにピリッと効いています。
加えて、ぷりぷりした食感です。
もうビールにたまりません。
満足の食べ応えです。
セロリなど生野菜といっしょに食べると、一段とおいしさが映えます。
下戸の方には、ご飯のおかずにもいけます。

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