伍魚福の佐久間史信です。
ちょっと贅沢なおつまみ「トリュフ入りチーズ生包み」を。
ご存知、トリュフは世界三大珍味の1つです。
トリュフとチェダー・カマンベール入りチーズを合わせて、シート状の魚すり身でふんわりと包みました。
チーズとトリュフが溶け合って、なんとも贅沢な味わいです。
やさしい口当たりの上に、なんとはなしに上品さもただよいます。
形状も三角形とちょっとオシャレに。
盛り付けを工夫すれば、テーブルを華やかに演出します。
特別の時間に、ゆっくりと味わってほしい一品です。
1袋に5つ入っています。

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