出張先より2007.02.28(Wed)2007スーパーマーケットトレードショー

本日から３月２日まで東京・有明の「東京ビッグサイト」で開催されています。

社団法人日本セルフサービス協会の主催の展示会ですがここ数年で大発展。スーパー業界の方必見の日本最大の展示会となっています。
伍魚福は２０００年から出展しています。当社にとってはスーパーマーケットで販売させていただくきっかけとなった大変重要な展示会です。
チルド珍味については伍魚福以外にも何社か出展されるようになりました。当社はチルド珍味の先駆者として、業界で、そして消費者の皆さんに「チルド珍味」というカテゴリーを認知いただけるよう努力を続けて参ります。
ドライの珍味がどのスーパーやコンビニにもあるのと同様、チルド珍味が当たり前となる、そんな時代を作りたいと思っています。

今回のブースは東日本グループを統括する課長の藤原英樹が中心となって設営してくれました。

本当は全てのお客様のところを一軒一軒訪問したいところなのですが、なかなかそういうわけに行きません。こういう展示会でご挨拶させていただけるのは非常にありがたいですね。

今回の一押しはスペインのイベリコ豚（どんぐりを食べて育ったいわゆる”ベジョータ”）のロモ（ロースの腸詰め）とチョリソーです。試食もできますので是非お立ち寄り下さい。
先日のブログで書いた「チャーシューとん兵衛」の試食も準備しています。