お得意先さまについて2007.06.30(Sat)馬場貞男さんを偲ぶ会（卸通販事業立上げの想い出）

本日は日帰り東京出張でした。
酒類食品流通研究所所長、（有）モンマートストアシステムズ社長をされていた馬場貞男さんが亡くなって早くも１年が経ちました。本日はグランドプリンスホテル新高輪にて「馬場貞男さんを偲ぶ会」が開催され、たくさんのゆかりのある方々が全国から集まってこられていました。

馬場社長（私の中では馬場さんはモンマートの社長ですのでこう呼ばせていただきます）と私の出会いは、2000年の11月。
日本酒類販売さんの埼玉支社の展示会（2000年10月12日）に当社が出展したのをモンマートの社員の方がご覧になったのがきっかけで、11月7日に東京都品川区八潮の直営店（モンマートやしお）にお邪魔しました。当社のチルド商品をご覧になり、「こういう商品を探してたんだよ！」とおっしゃっていただきました。

この年の2月にはスーパーマーケットトレードショーに出展、5月に新規事業として「酒の肴仕入れカタログ」を発刊し、新しいチャネルの開発に向けてもがいていたころでした。馬場社長のお言葉に大変勇気付けられたのを思い出します。

その後、モンマートさんの直営店をはじめ、加盟店にお勧め頂き、現在に至るまで大変お世話になっています。

馬場社長は小規模小売業、特に酒販店の生き残りの為の業態開発に最期まで注力されておられました。本日の偲ぶ会でも大勢の方が馬場社長のために集まり、懐かしい話に花を咲かせていました。

弊社の卸通販事業「酒の肴仕入れカタログ」も酒販店さんのお役に立つために事業化したものです。このカタログができる前は、チルド珍味を販売したいとの引き合いがあっても、来店客の少ないお店ではロスがでますのでお勧めしていませんでした。
きちんとした売場を作るには在庫が最低5万円から6万円程度必要となります。売上がもし3万円だったら半分がロスとなり、お店の損になります。ですので、お断りする毎日が続きました。でもそんな中で「ロス出てもかまわない。日付がきたら自分の家で食べるから・・・」というお客様がおられたのです。
さすがにそういわれるともうお断りする理由がありません。
ところが、お店に置くと売れたのです。小規模なお店でもリピーターのお客様がつき、継続して注文いただけることが分かりました。

従来からお得意先からFAXを頂いて商品を宅配便で直送するという体制をとっていたのですが、2000年1月のある晩、布団の中で突然ひらめきました。これって通販と同じだ。お酒屋さんに仕入れていただくカタログ通販にしてはどうだろうか。

そこで飛び起き、構想をパソコンに打ち込んで役員会に提案したのがこの事業のはじまりです。
チルド珍味、ドライ珍味のすべてをバラの１つから宅配便でお届けする。今までドライの珍味はケース単位でしか出荷していませんでしたので、効率の面などで社内でも現場から猛反対を受けました。
でもあくまでも酒販店さんのため、絶対お役に立つはずだという強い意志でなんとか説得し、事業化できたのです。
2000年の5月に記念すべき第1号のカタログを発行できました。スタートの5月1ヶ月の売上は55万円。今では1日分の売上にも満たない金額でのスタートでした。

口座開設の申込書に「伍魚福さんの通販で大変助かります」というコメントを頂くことがあります。大変うれしく思っています。酒販店さんの業態が非常に厳しい環境にある中で当事業は伸ばさせていただいています。何とかもっとお役に立つ方法はないか。さらにご意見をいただきながら研究、改善をしていきたいと思っています。

モンマートの馬場社長も「コンビニエントリカーショップ」というコンセプトで直営店で実践するとともに、多数の酒販店を指導されてきました。酒販店が元気に生き残る為のお手伝いをするという意味では、伍魚福の卸通販事業も馬場社長の志の一部を継ぐことができればと考えています。

2001年に発刊した第2号のカタログには、モンマートストアシステムズさんの直営店「モンマートやしお」店に登場いただきました。事例紹介の文案ができたときに馬場社長にFAXさせていただきましたところ大変丁寧に修正いただきました。
↓「モンマートやしお」の事例はこちらに掲載しています。
http://gogyofuku.com/b/voice/post.html

2002年に発刊の第3号にもモンマートストアシステムズさんの直営店「クイーンズワイン」に登場いただきました。両店とも私自身がカメラをもって取材に行ったのを懐かしく思い出します。
↓「クイーンズワイン」の事例はこちらに掲載しています。
http://gogyofuku.com/b/voice/post_35.html

馬場社長にはモンマート加盟店の新年研修会に呼んでいただき商品の紹介をさせていただく等、その後も大変お世話になりました。モンマートの関西勉強会を伍魚福で開催（2005年5月11日）いただいたこともあります。加盟店さんたちとワインの勉強をし、いかなごのくぎ煮とワインのマッチングに気がついたことも懐かしい想い出です。

改めて馬場社長との出会いに感謝。