くぎ煮資料室商品について2009.02.02(Mon)くぎ煮検定・朝日新聞（神戸版）に掲載

本日付の朝日新聞の神戸版に「くぎ煮検定で元気を」と題した記事が掲載されました。
メインは神戸市水産会が今年から開催する「神戸いかなごくぎ煮名人認定試験」の記事なのですが、当社が運営するネット上の「くぎ煮検定」についても私のコメントともに記事にしていただきました。
記事はこちらです。
伍魚福のくぎ煮検定はこちらです。

是非ご覧下さい。

地元の食文化としてのいかなごの「くぎ煮」。みんなで大切に育てていきたいですね。