お得意先さまについて2009.07.01(Wed)東京・表参道ヒルズ「BISTY’S」さん

東京都渋谷区神宮前・表参道ヒルズ内の「WINE SHOP & BRASSERIE BAR『BISTY’S』」さんです。

本日は朝一番の飛行機で東京出張でした。
総合食品問屋さんの展示会への出展です。
今回は菓子部門で「パスタな時間」、「ピリ辛さきいか天」、「酒の肴津々浦々シリーズ」、「北海道広尾の焼ししゃも」などをご案内させていただいています。
隣のお酒のコーナーではお酒との相性のよいおつまみの提案も。
たくさんの旧知の方とお会いすることができました。また、新しいお客様も多数。展示会は貴重な場ですね。

私は別件の商談のため途中で会場を失礼しました。

商談後、いくつか見に行きたい店舗があったので表参道へ。
表参道には、ニューヨーク近代美術館のショップ「MoMA Design Store」もあります。先日のニューヨーク出張の際に近代美術館を訪れ、ここに並べていただけるような商品をつくりたい！と決意したお店の東京店です。さすがにデザインの素晴らしい食器や雑貨、家具などが並んでいます。
その後、「表参道ヒルズ」へ。
伍魚福のお得意先の「BISTY’S」さんに伺いました。オープンした3年前におしゃれなお店だなぁと思っていたのですが、今年からお取引を頂いているとのことで気になっていたのです。
一歩お店に入ってびっくり！
正面にたくさんの商品を並べていただいています。
店長、ご担当の方に挨拶。商品についての感想なども伺いました。
こちらのお店ではワインや食品を買って帰ることもできますし、その場で食事をとることもできます。
グラスでいろんなワインが楽しめるそうです。

パスタをフライした大人のスナック「パスタな時間」シリーズやチルドのイベリコ豚シリーズ、チーズパンチェッタなどチーズ系商品などはテイクアウトできます。
Bisty’sさんのブログにも書いていただいています（感謝）。

ビンに入ったお好みあられやえび鉄、備長炭ピーナツなどはメニューとして提供いただいています。また、イベリコ豚のセミドライソーセージなどもメニューに入っています。まさに「エンターテイニング（人を楽しませる、おもてなし）」な使い方をしていただいています。

BISTY’Sさんのワインと伍魚福のおつまみのセット（赤・白2種類）もオリジナルで作っていただき、お中元ギフトとして提案していただいてます。ありがとうございます！！

店長でソムリエの福田さんは神戸のご出身で伍魚福の「ピリ辛さきいか天」を前から食べていただいていたそうです（感謝）。本年3月の展示会（FOODEX）で当社のブースにお立ち寄り頂き、当社のカタログ通販をご利用いただくこととなりました。
今回は写真を撮らせていただいた上、ブログへの掲載も快諾いただきました。ありがとうございます！

表参道ヒルズにふさわしい商品をどんどん開発していきたいものです。
BISTY’Sさんは、表参道ヒルズ本館のB3階、大きな階段を下りたすぐ右側にあります。
皆さんも是非お立ち寄り下さい。

「WINE SHOP & BRASSERIE BAR『BISTY’S』」
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前4-12-10
表参道ヒルズ本館B3F
電話03-5771-4466
http://www.bistys.jp/

本日出会った全ての皆さんに感謝。ありがとうございました。