商品について経営について2010.02.08(Mon)2010スーパーマーケットトレードショー

毎年恒例の「スーパーマーケットトレードショー」。
今年は本日2月8日から10日まで東京ビッグサイトにて開催されます。
伍魚福は東5ホールにて出展しています。
今年のテーマは「家飲み」です。
平均的なスーパーマーケットでは、各部門（青果、水産、畜産、日配、惣菜・・・）にわたって、約180アイテム前後の「酒の肴」的商材が販売されています。
これらを消費者視点でひとつの売場にまとめ、「家飲みコーナー」として買いやすい売場にできないかと考えています。
家飲みコーナーでも伍魚福では5つのモデルパターンを考えております。
今回のブースではその中の「シーン別モデル」を例としてご提案しています。
その他にも「デザインルネッサンス神戸プロジェクト」にもとづくチルド売筋上位10品のデザインリニューアルのプロトタイプ、チルド商品の新製品、3月から全国発売する「焼肉たむらの炭火焼風ジャーキー」など。
試食もご用意しております。
是非皆さんお立ち寄り下さい。
お待ちしております。