商品について地域・社会とのかかわりについて経営について2017.10.01(Sun)灘の酒と食フェスティバル in 神戸

「日本酒で乾杯！」
神戸・三宮、東遊園地で開催された「灘の酒と食フェスティバル in 神戸」に参加しました。
神戸ファッション協会と灘五郷酒造組合が主催する日本酒と食のイベントです。
本日10月1日は「日本酒の日」。
これにちなんで、全国一斉に日本酒で乾杯を行います。

伍魚福は、「ピリ辛さきいか天」の販売ブースを出しています。
私が訪れた13時過ぎは、13時30分からの「乾杯イベント」があるためか人出も大変多かったです。
伍魚福ブースの前にも行列が・・・。
とてもありがたいですね。

今回は初の試みとして「ピリ辛さきいか天」通常パッケージの販売以外に、量り売りを1盛300円で提供。
今回のイベント限定で「わさび味、山椒七味味、ソース味」も販売したところ、想定外に売れたようで（感謝）、私の訪問時にはすでに2品売り切れてしまっていました。

13時30分からは、大阪国税局長、神戸市長、灘五郷酒造組合、神戸ファッション協会、神戸商工会議所、西宮商工会議所、兵庫県、JAひょうご、阪神電鉄などの代表の方による「鏡開き」と「乾杯」。
たくさんの参加者の方と一緒に乾杯しました。
今日は全国各地で「日本酒で乾杯」が行われているそうです。

参加者は、500円でお酒のチケットを購入します。
チケット1回購入につき水のペットボトルが1本。
和らぎ水（やわらぎみず）といって、日本酒と同量の水を飲むことで悪酔いを避けようとするものです。
日本酒のブースで、チケットと引き換えにお酒を受け取ります。
お酒ブースにも結構な行列ができていました。

いつもお世話になっている関係者の方とご挨拶。
同級生や先輩など、めったにお会いしない方とも再会。
明日からは雨が降るようですが、今日は曇り。イベント日和で良かったです。

主催、設営いただいた皆さん、販売にあたってくれた伍魚福メンバー、ご利用いただいたお客様に感謝です。
今後も日本酒業界を盛り上げていきたいですね。
ありがとうございました。