株式会社伍魚福 代表取締役社長

地域・社会とのかかわりについて2019.11.04(Mon)1日限定「BAR伍魚福」第2回開催!

20191104bar_gogyofuku01.JPG「伍魚福研究所」で開催した1日限定「BAR伍魚福」から1年以上が過ぎました。
「またやって下さい!」とのお声を多数いただきましたが、なかなか実行できずにいました。
そんな9月のある日、「NAGATA Folio」取材チームの方からあるリクエストが。
神戸市長田区南部で毎年開催している「下町芸術祭」の公式イベントである「つなぐカフェ」で1日「BAR伍魚福」をやりたいとのこと。
即「全力でやらせていただきます!」と返事をし、本日の開催となりました。
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NAGATA Folioとは、長田のおもしろい人たちを紹介するweb siteで、私を取り上げていただいたことからのご縁です。
今回のBAR伍魚福の会場は、「つなぐカフェ」の会場である「R3」。
六間道三丁目商店街の中にある、カフェ・イベントスペースです。
告知はFacebook、TwitterなどSNSで行いました。
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オープンは15時。
早速友人の団体が来てくれました(感謝)。
盛り合わせメニューは、3種類。それぞれ400円での提供です。
〈ワインに合う盛り合わせ〉
マンゴー&クリームチーズサンド
カマンベール入りチーズ生包み
クリームチーズ生ハム包み
〈日本酒に合う盛り合わせ〉
本乾焼ししゃも
やわらか甘酢いか
丸干し焼いか
〈ビールに合う盛り合わせ〉
スモーク一夜干焼いか
わさびチーズ入り焼ちくわ
やげん軟骨炭火焼き
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「一杯の珍極シリーズ」どれでも2袋500円のほか、定番商品である「一夜干焼いか」、「ピリ辛さきいか天」なども販売させていただきました。
お酒は、缶ビール、ワイン、日本酒(仙介)など。
高校の先輩にもご来訪いただき、しばしミニ同窓会に。
100周年の募金、よろしくお願いします(笑)!
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名残はつきませんが、今回は19時で終了。
ご来訪頂いた全てのお客様、主催頂いたNAGATA Folio取材チームの皆さん、お手伝いただいた関係者の皆さん、そして会場であるR3関係の皆さん、下町芸術祭のスタッフの皆さんに感謝です。
ありがとうございました!
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