経営について2009.04.22(Wed)ファベックス2009（業務用専門展）

第12回ファベックス2009（総菜デリカ・弁当・中食・外食業界 業務用専門展）へ出展しています。
本日4月22日（水）より24日（金）まで、東京ビッグサイトで開催されています。

2009食肉産業展、デザート・スイーツ＆ドリンク展、そして今年初開催のワイン＆グルメＪＡＰＡＮ2009が同時に開催され、ビッグサイトの東館１～３ホールと前回よりも広いスペースでの開催となっています。
４展あわせると合計４９７社、１０３４小間となるそうです。

伍魚福が出展するのは今年で2回目です。
従来は小売パッケージ主体の商売が中心でしたが、昨年より業務用チャネルへのご提案を行っています。
昨年に引き続きイベリコ豚のソーセイジ、北海道広尾町の本乾ししゃも（若い本ししゃもです）。
串だこや一夜干焼きいか、えび鉄などのチルド売れ筋の業務用パックもご用意しました。
今回新しく人気のパスタスナック「パスタな時間」の業務用ピロも展示しています。

今回の出展はマーケティング本部統括の高橋英二部長がリーダーです。

本日は私を含めて合計７名で対応させていただきます。

試食もたくさん用意しています。皆さん是非お立ち寄り下さい。