くぎ煮資料室商品について経営について2013.03.06(Wed)ラジオ関西「ばんばひろふみ『ワインでわいわい！』」

本日21:00からのラジオ関西「ばんばひろふみ『ワインでわいわい！』」に出演させていただきました。
この番組は、実際にワインをばんばさんが味わいながら、点数をつけたり、レストランの女性ソムリエールが登場してお店のことを語ったりします。
今回はワインに合うおつまみの会社、ということでゲストに呼んでいただきました。
いかなごシーズン真っ只中、ということでくぎ煮と赤ワインを合わせていただきましたが、タンニンの効いた赤ワインとの相性の良さに、国分株式会社の網島ソムリエ以下、皆さんびっくりされていました。
とてもおいしいワインでした。私も以前からくぎ煮と赤ワインが合う、と思っていましたが、プロの皆さんのお墨付きもいただけてとてもうれしいです。
珍味の開発の話、くぎ煮の登録商標の話、いかなごのくぎ煮文学賞の話など、結構語ってしまいました（笑）。
放送の様子は、番組のfacebookページのストリーミングサービスでお聞きいただけます。
ご縁に感謝です。関係者の皆さんありがとうございました！