「食」全般くぎ煮資料室商品について読書メモ2016.06.16(Thu)学研の書籍「すがたをかえる食べもの７ 魚がへんしん！」に「くぎ煮」

本が届きました。
株式会社学研プラス「すがたをかえる食べもの７ 魚がへんしん！」という書籍です。
図書館セットとして、全国の図書館や学校の図書室に置かれる本だそうです。
大豆、米、麦、牛乳、とうもろこし、いも、魚がそれぞれ「食べもの」として加工されるところを写真で説明した７冊セットのシリーズです。
以前このブログに「自宅でくぎ煮炊き2015【レシピ付き】」という記事を書いたのですが、昨年１１月、このブログの写真を使いたい、との問い合わせがあり、協力をさせていただいたものです。
伍魚福の「くぎ煮」ではなく、我が家の作品です。
炊き上がったところを、我が家の食卓で撮影したものです。
長年写真を撮ってきましたが、自分の写真が書籍に掲載されるのは初めてかもしれません。
なんだかうれしいです。
こんな感じで掲載されています。
巻末の「写真提供」に伍魚福の名前も。
図書館、図書室で永く読んでいただけるよう、「特別堅牢製本」されているそうです。
くぎ煮という名称ではなく、全国で通じる「つくだ煮」として紹介されています。
他には、さしみ、ひもの、かまぼこ、ちくわ、いかの塩辛、かんてん、のり、鮭フレークなど。
たくさんのお子さんに読んでいただきたいです。
大人が読んでもおもしろい内容ですので、図書館で見かけられましたら、是非ご覧ください。
編集を担当していただいた皆さんに感謝です。
ありがとうございました。