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株式会社伍魚福 代表取締役社長
商品について
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商品経営
2015.10.09(Fri)
2015年10月度全体会議、商品プレゼン
近日発売予定の「２種のチーズとサラミのミルフィーユ」です。 11月より直営店「KOBE 伍魚福 阪神梅田店」で先行発売し... -
出張先より商品地域・社会経営
2015.07.17(Fri)
ダイオウイカ乾燥標本（スルメ）製造第２日目（乾燥）
ダイオウイカプロジェクト２日目。 スルメ、（いえ乾燥標本）らしくなってきました。 朝の段階で１２時間温風乾燥にかけていた... -
出張先より商品地域・社会経営
2015.07.16(Thu)
ダイオウイカ乾燥標本（スルメ）製造第１日目その２（洗浄・計量・乾燥）
内臓がとれましたので、ホースの水で洗浄します。 だんだんスルメの原料らしくなってきました。 洗浄して、伸ばしたあと、計量... -
出張先より商品地域・社会経営
2015.07.16(Thu)
ダイオウイカ乾燥標本（スルメ）製造第１日目その１（解凍・解体）
本日は朝の飛行機で函館の工場に伺いました。 伍魚福が「一夜干焼いか」を作っていただいている工場の青山社長とダイオウイカで... -
商品経営
2015.07.03(Fri)
ダイオウイカプロジェクト始動！（須磨海浜水族園×伍魚福）
本日10時ごろ、伍魚福に「ダイオウイカ」が届きました！ 全長３ｍ、体重７０ｋｇ（捕獲時、現在は６４ｋｇ）のダイオウイカと...