高級珍味メーカーの株式会社伍魚福（本社・神戸市長田区、代表取締役社長・山中勧）は、卵をボイル後、黒糖入りの特性タレに漬け込んだ「黒糖入り煮卵」を4月26日に発売します。

かつお節、昆布、しいたけの旨みを含んだ特製のタレに黒糖を加えることで、甘味とコクのある複雑なおいしさになりました。また、時間がたつにつれて卵の表面から一層味がしみ込んでいきます。

兵庫県産の鶏卵を使用。卵の白身はふんわりとソフトに、黄身は半熟と固ゆでの中間くらいのやわらかさでしっとりと仕上げています。

おつまみとしてだけでなく、カットするだけでさまざまな料理にお使いいただけます。特に自宅でラーメンを作る際のトッピングにオススメです。

商品名 ： 黒糖入り煮卵
内容量 ： 4個
参考価格 ： 500円（税抜）、540円（税込）
賞味期間 ： 50日（保存方法：冷蔵）
商品サイズ ： 縦125mm 横160mm 厚さ40mm
JANコード : 4971875210053

＜本件に関するお問い合わせ先＞
株式会社伍魚福　広報担当　佐久間史信
〒653-0051 神戸市長田区野田町8-5-14 TEL : 078-731-5735 FAX : 078-734-0772
E-mail : mk@gogyofuku.co.jp