高級珍味メーカーの株式会社伍魚福（本社・神戸市長田区、代表取締役社長・山中勧）は、鮭本来の味が濃い紅鮭を使用した「紅鮭ハラスの香草焼き」を11月1日に発売します。

紅鮭のハラス（お腹の部分）を丁寧に下処理して、粗挽きのブラックペッパーとホワイトペッパーの２種類の胡椒で下味をつけた後、ローズマリーとともに焼き上げました。

ハーブの風味が豊かに香る洋風の一品に仕上げました。バーナーで皮目を炙っているため、口の中に香ばしさが広がります。

ローズマリーが魚の臭みを消し、爽やかな香りが魚に移っており、ワインのおつまみにぴったりです。

商品名 ： 紅鮭ハラスの香草焼き
内容量 ： 45g
参考価格 ： 500円（税抜）、540円（税込）
賞味日数 ： 90日（保存方法：冷蔵）
商品サイズ ： 縦210mm 横140mm 厚さ10mm
JANコード : 4971875213450

＜本件に関するお問い合わせ先＞
株式会社伍魚福　広報担当　佐久間史信
〒653-0051 神戸市長田区野田町8-5-14 TEL : 078-731-5735 FAX : 078-734-0772
E-mail : mk@gogyofuku.co.jp